Le 2 octobre 2011, Israël passe à l’heure d’hiver. Dans la nuit de samedi à dimanche, on reculera la grande aiguille d’une heure. Ce qui signifie qu’à 2 heures du matin, il ne sera qu'une heure. Conséquence : Nous gagnerons une heure de sommeil, mais nous perdrons une heure de soleil. Ce qui signifie aussi que le shabbat rentrera plus tôt le vendredi soir, et finira plus tôt le samedi soir. En Israël, on fait en sorte que l’heure d’hiver soit toujours effective avant le jour de Kippour, pour écourter la durée du jeune. Rassurez-vous, passer à l’heure d’hiver en Israël, et surtout à Eilat, ne veut pas dire pour autant que la météo fait de même. Pour preuve, le thermomètre affiche encore aujourd’hui 36°.
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