La période de Pessah annonce l’ouverture officielle de la saison d’été dans tout Israël. A Eilat, en raison du soleil qui brille pratiquement toute l’année, les plages sont fréquentées toute l’année par les touristes, mais le record de fréquentation est bien évidemment atteint à Pessah et durant les mois de juillet et août. C’est l’occasion de rappeler l’importance de veiller à la propreté de la plage. La mer d’Eilat est la première source de revenu de la ville qui vit majoritairement du tourisme, et la municipalité fait de nombreux efforts pour que la ville balnéaire soit propre. Rappelons que les sacs en plastique, assiettes jetables et autres déchets mettent des années à se désagréger, et le récif de coraux d’Eilat subit des dégâts irréparables. Chaque année, des tonnes de déchets sont retirées de la mer, notamment grâce à des bénévoles et à l’organisation de protection de la nature (En photo : un poisson pris au piège dans les mailles d’un filet de pêcheur abandonné en mer).
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