BIENTÔT, LES HÔTELS MOINS CHERS !

Rappelez-vous, il y a quelques mois, le gouvernement nommait une commission chargée de trouver des solutions pour que passer des vacances en Israël soit plus abordable. Cette commission, dirigée par des membres du ministère du Tourisme, a décidé de se pencher sur le sujet de la casheroute dans les hôtels, et du prix-excessif- que doivent payer ces hôtels pour obtenir le certificat. Pour ce faire, le bureau du Premier ministre travaillera en collaboration avec le ministère du Tourisme, le ministère chargée des sujets religieux et les grands rabbins d’Israël. Les propriétaires des hôtels se félicitent de cette décision. Pour rappel, il y a quelques mois, le conseil religieux avait obligé les hôtels d’Eilat à n’utiliser que des légumes d’appellation « Goush Katif » (c’est-à dire ayant été cultivés selon un traitement particulier pour ne pas contenir de vers, ces légumes étant trois fois plus chers que les autres) et à ne plus utiliser de minuterie de shabbat. De plus, les « mashgui’him » (personnes chargées de surveiller le bon respect de la casheroute) avaient l’obligation d’être présent lors de la réception de la viande dans les hôtels pour surveiller sa provenance. Les patrons des hôtels s’étaient plaints, affirmant que ces exigences allaient conduire à la fermeture des hôtels. Selon le gouvernement, les mesures qui seront prises par la commission réduiront de 20% les prix des hôtels, ce qui permettra d’accroître le tourisme rentrant.