Bonne
nouvelles pour les Eilatiens : enfin, un restaurant casher La Mehadrine
(l’équivalent du Glatt Casher de France) vient d’ouvrir dans le quartier
Shahamon. « Mifgash Ha’hadash beshahamon » traduction : le nouveau
rendez-vous de Shahamon) est le nom du restaurant ouvert depuis quelques
semaines par Tsvi (un Américain) et Alon (un Israélien), tous deux expérimentés
dans la restauration. Ce restaurant Bassari, situé dans le centre commercial
face à l’école Yovel (à côté de « Carnaval ») propose de délicieux
shnitzels dont la panure permet de les cuire très peu de temps dans l’huile
(donc très peu gras), des viandes « Al a ech » (sur le grill) et
une variété de salades fraiches. Vous pouvez consommer sur place, ou à
emporter. L’autre bonne nouvelle pour cet été : très bientôt,
« Mifgash Ha’hadash » fera aussi traiteur pour le shabbat. Beatsla
‘ha à ce nouveau restaurant qui élargit le choix en restaurants cashers dans la
ville.
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