Le
projet de construire une école hôtelière à Eilat prend doucement forme. La
semaine dernière, une délégation de l’école hôtelière de Lausanne s’est rendue
en Israël et à Eilat en particulier. Le maire de la ville
Meïr Itshak Halevy et son adjoint Elie Lancri l’ont rencontrée et ensemble, ils
se sont entretenus de ce projet. L’école hôtelière de Lausanne est mondialement
réputée et considérée comme la plus prestigieuse. L’objectif est de construire
une école sur le même modèle dans la ville d’Eilat qui jouit d’un fort
potentiel touristique et qui pourrait ainsi former des étudiants aux métiers de
l’hôtellerie (comme c’est déjà le cas actuellement au sein de l’université de
Ben Gourion à Eilat), mais selon les critères européens. Dossier à suivre…
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